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キリン のどごし＜生＞
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≪ノドごし≫
 ≪飲みやすさ≫
≪コク・深み≫
アルコール分：5%
種類：その他の醸造酒 カロリー：43kcal（100ml中） 糖質：3.1g（100ml中） |
のどごしナンバーワンの爽快感を目指した1本
キリン のどごし＜生＞のメーカー説明
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「キリン のどごし〈生〉」は、麦芽や麦を使用せず、原料に大豆たんぱくを使用しており、酒税法上は「その他の醸造酒（発泡性）」に区分される。2000年より開発を始め、10種類以上の原料を検討、160回以上に及ぶ開発試験醸造を経て、2005年4月に誕生。当社の特許技術「ブラウニング製法」により、すっきりした「のどごし」と、しっかりした「うまさ」を両立。着色料を使うことなく、黄金色の液色を実現。
大豆たんぱくから大豆ペプチド・アミノ酸を生成し、糖を加えて加熱することにより、深みのある味と香りを引き出すとともに、着色料を使用することなく、黄金色の液色を実現したキリンビールの特許技術「ブラウニング製法」を使用。 |
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キリン のどごし＜生＞の口コミ評価
これほどノド越しにこだわっていることを前面に出しているが、飲んでみるとなかなかバランスが取れた、飲みやすい商品である。大豆原料ならではの甘みがあり、その一方でアルコール感を出さないスッキリ感によって、夏の季節に合ったクドくない飲みごたえを演出している。コクや深みは少ないが、爽快感が強い商品だ。
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ジョッキをイメージしたパッケージは、豪快に飲み干す印象ですが、意外とアルコールのパンチ感は前面には出ていないですね。むしろ、たくさん量が飲める軽さです。あと、ニガ味が少ないのも意外でしたね。この商品は缶のままグイグイ飲み干して「プハー、もう1本！」という、イケイケで飲むスタイルなんでしょうね。
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コーラ並みの泡だちの悪さは、パッケージに偽りアリって感じです。味的にはCMのイメージどおりのみ易くて、女性でもイケると思います。今回、夏野菜の炒め物とあわせてみましたが、合いますね。よっぽど濃い味の料理でなければ、大抵は合いそうですけど、多分これだけ飲んで楽しむスタイルも合うと思います。
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キリン のどごし＜生＞の総合○×評価
総合評価 
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