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≪料理との相性≫
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ≪コク≫
![]() ![]() ![]() ![]() ≪ノドごし≫
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アルコール分:5%
種類:ビール カロリー:40kcal(100ml中) 糖質:2.9g(100ml中) |
麦芽・ホップ100%協働契約栽培。確かな素材から生まれた“生”のうまさをお届けします。
本物の生ビールのうまさにこだわり、 登場以来幅広いビールファンを魅了してきたサッポロ生ビール<黒ラベル>。 うまさの決め手となる麦芽とホップは100%協働契約栽培。ビールを愛するお客様に「確かな素材から生まれた“生”のうまさ」をお届けします。
サッポロビールのフィールドマンが世界中の生産者を訪れ、サッポロ生ビール<黒ラベル>のための麦芽とホップを一緒につくる。そして、その中からサッポロ生ビールの品質にふさわしい麦芽とホップだけを選び抜きました。ビールは、畑で育った農産物を原料とし、自然の力を利用してつくられる“生き物”。確かな原料を使い、サッポロ生ビール<黒ラベル>に求める理想の品質を安定してお届けすることこそ、サッポロビールが理想とする「畑からはじめるビールづくり」の具現化であり、終わりなき品質向上への一成果なのです。 |
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サッポロビールの代名詞であり、飲食店でも根強い人気を誇る黒ラベル。確かに食べ物との相性は抜群で、派手な特徴やキレはないが、ひとくち口に含んだ時に広がる苦さと、料理とマッチしてそれでいて多く飲んでもクドくならないするコクは秀逸。個性がありながらバランスを取って飲みやすさも持ち合わせている商品だ。
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サッポロの象徴である☆がパッケージ中央に鎮座するデザインは、シンプルなのにビールのうまさを連想してしまう魅力がありますね。味も食の宝庫である北海道で培われた「深み」があって、骨太な飲みごたえがあります。実は僕のお気に入りのホルモン屋さんで扱っていて、キンキンに冷えた黒ラベルとホルモンは最高ですね。
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聞くからに「男のビール」という感じがする力強いイメージと、頑固オヤジのいる飲食店で扱っている印象があるんです。そこで私も、黒ラベルにはナスとピーマンの生姜炒めでガツン真っ向勝負です。予想通り、ナスが吸った油と生姜のパンチに負けない(というか、調和)してしまう懐の深さがありますね。オミソレシマシタ。
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深みを増したコクと焙煎麦芽の香ばしさが立つ
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クリーミーな泡立ちと味が家で楽しめる
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上品な香りとまろやかなコクを持つ大人の黒生ビール
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